Суп с чесноком и гренками

Суп с чесноком и гренками
Тип блюда: Первые блюда
Категория: Хлебные супы
Время приготовления (минуты): 10
Рецепт приготовления: Хлеб пшеничный - 100 г, яйца - 2 шт., чеснок, масло сли - вочное - 40 г, бульон - 1 л, соль, перец молотый по вкусу. Чеснок измельчить и поджарить так, чтобы он не изменил цвета и стал мягким, затем ввести в бульон, добавить соль, перец и варить в течение 10 минут. Бульон процедить, чеснок протереть через сито и соединить с бульоном. Желтки взбить, влить в них, помешивая, часть горячего бульона, затем соединить с остальным бульоном, хорошо размешать и подогреть, не доводя до кипения. Ломтики хлеба подсушить, сверху положить поджаренные белки, разложить в тарелки и залить супом.

В текущей категории (Хлебные супы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Суп с чесноком и гренками" в других словарях:

  • Суп-пюре гороховый с гренками — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Суп …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Молочный суп с желтками и гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп хлебный с зеленью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп луковый с гренками - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп огуречный с гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп-пюре из картофеля с гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп с яблоками и черносливом с гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с черносливом и гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп-пюре молочный из тыквы с гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп хлебный с сыром и луком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»